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下斗米の『そばえ庵』。

にのグルメ(にのネット)

2016.09.27

下斗米の『そばえ庵』。
食の匠として有名な米田カヨさんのお店です。

地元のそば粉を使った十割そばは、ツルツル&コシがあって、つゆをつけなくても美味しい。
でも、おつゆも無添加の自家製と聞いちゃあ、つけないわけにもいかない。

気さくな米田さんと会話したり、他のお客さんとも自然な感じで話したりできるのも魅力の一つでしょうか?

斗米駅から北西に徒歩20分ほど。
今日は電車で来られた旅の方もいらっしゃいました(^^)

#そばえ庵 #食の匠 #十割そば #無添加
投稿者:なり

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