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「二戸の今」をお届け中!

2月半ばを過ぎたのにちらほらと雪が...

産直キッチンガーデン

2017.02.20

2月半ばを過ぎたのにちらほらと雪が...

野菜の成長がなかなか進みません><;

そんな時は伝統の保存食で乗り切ります!!

・干し菜
 寒い日は干し菜汁で体ぽかぽか

・干し舞茸
 香り豊かな炊き込みご飯♪

・干し椎茸
 肉厚の椎茸を乾燥させているので、煮物でジューシー

・干しぜんまい
 戻してナムルに

・唐辛子
 砕いて一味唐辛子!

皆様お待ちかねの寒干し大根はもうしばしお待ちください。。
来月初めには登場予定です。

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